Argonauti - La Natura di Puglia e Basilicata
    Argonauti - La Natura di Puglia e Basilicata

Argonauti - La Natura di Puglia e Basilicata
 

    


Menù riservato agli utenti registrati - Registrati  

Nota Bene : INSERITE SEMPRE DATA E LUOGO (ANCHE SOLO IL COMUNE) DEGLI AVVISTAMENTI



 Tutti i Forum
 il Territorio di Puglia, Basilicata e Calabria
 ARTE, STORIA E FOLKLORE
 Carbonaia

Nota: Devi essere registrato per poter inserire un messaggio.
Per registrarti, clicca qui. La Registrazione è semplice e gratuita!

Larghezza finestra:
Nome Utente:
Password:
Modo:
Formato: GrassettoCorsivoSottolineatoBarrato Aggiungi Spoiler Allinea a  SinistraCentraAllinea a Destra Riga Orizzontale
Inserisci linkInserisci EmailInserisci suonoInserisci Mp3Inserisci pdfInserisci file multimediale Inserisci Immagine Inserisci CodiceInserisci CitazioneInserisci Lista
   
Video: Inserisci Google video Inserisci Youtube InserisciMetacafe video Inserisci mySpace video
Icona Messaggio:              
             
Messaggio:

  * Il codice HTML è OFF
* Il Codice Forum è ON

Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
Goloso [:P] Diavoletto [):] Occhiolino [;)] Clown [:o)]
Occhio Nero [B)] Palla Otto [8] Infelice [:(] Compiaciuto [8)]
Scioccato [:0] Arrabbiato [:(!] Morto [xx(] Assonnato [|)]
Bacio [:X] Approvazione [^] Disapprovazione [V] Domanda [?]
Seleziona altre faccine

    
 
 
 
 

V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
ventura Inserito il - 03/05/2012 : 13:51:34
Ciao Ragazzi,
vi mostro un piccolo video di una carbonaia che ho avuto modo di visitare nei giorni scorsi:


La persona che mi ha ospitato ha imparato questa arte dal padre che svolgeva questa attività durante tutto l'anno.

Viene utilizzato, come nel passato, il legno di Cerro -Quercus cerris-, per la grande disponibilità, anche se il Leccio -Quercus ilex- produrrebbe un carbone qualitativamente migliore.

La prima fase è la costruzione di un cumulo di legname a forma di cono, come si osserva nel filmato, con un camino interno verticale che ospiterà la brace per dare inizio alla combustione.

Prima di iniziare la combustione il cono viene coperto di paglia e poi di uno strato di circa 20 centimetri di terra.

Attraverso la terra verranno praticati dei fori per permettere l’accesso, anche se limitato, di aria per la combustione e la fuoriuscita dei fumi.

Il processo della lenta combustione dura circa 2 settimane e se tutto si è svolto correttamente si ottiene un buon carbone oggi utilizzato sopratutto per il barbecue.

Ciao
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Simone Inserito il - 04/09/2013 : 17:03:22
Le documentazioni sugli antichi mestieri sono sempre da apprezzare. Ottimo video Ventura (come al solito!).


ciao


Simone


Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti Snitz Forums 2000
Questa pagina è stata generata in 0,09 secondi.